freepay, Freepay, freepay.ir, فری پی, درگاه پرداخت
تبلیغات
فال, فال های وتار, فال وتار, faal, fal, wtaar, faal wtaar


به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت،با حذف هر کدام از این مواد غذایی کمبود ریزمغذی های کلیدی در بدن خود را نشان میدهد. با این حال گیاه خواران و طرفداران رژیم های غذایی گیاهی باید بدانند که تکیه کامل بر این نوع رژیم ها باعث کمبود حداقل 7 ریزمغذی مهم در بدن می شود و گیاه خواران مطلق باید برخی از این ریزمغذی ها را به صورت مکمل دریافت کنند:

ویتامین ب 12: این ویتامین در هیچ یک از منابع غذایی گیاهی یافت نمی شود. ویتامین ب 12 محلول در آب است که برای ساخت گلبول های قرمز خون، حفاظت از اعصاب و عملکرد طبیعی مغز لازم است. بدون دریافت مکمل این ویتامین و منابع غذایی غنی از آن، بدن دچار کم خونی ناشی از فقر ویتامین ب 12 خواهد شد. عموما این ویتامین در غذاهای حیوانی مانند ماهی، گوشت، محصولات لبنی و تخم مرغ یافت می شود. ضعف و خستگی، نقص در عملکرد مغز، اختلالات مغزی، اختلالات روانی، اختلالات عصبی در نوزادان شیر مادر خوار، آنمی مگالوبلاستیک، افزایش احتمال آلزایمر از جمله علائم فقر ویتامین ب 12 است.

کراتین: کراتین بیشتر در عضلات ذخیره می شود اما مقادیر چشمگیری از آن نیز در مغز تجمع می یابد. عملکرد آن به عنوان ذخیره انرژی قابل دسترس برای سلول های ماهیچه ای و افزایش قدرت و استقامت به آنهاست. کراتین، توانایی افزایش حجم و استقامت ماهیچه را دارد. مقداری کراتین توسط کبد ساخته می شود. بنابراین کراتین، یک ماده مغذی ضروری در برنامه غذایی نیست. با این حال گیاهخواران دارای مقادیر پایین تری از کراتین در عضلاتشان هستند. از آنجایی که کراتین در هیچ یک از گیاهان وجود ندارد، گیاهخواران باید آن را از طریق مکمل دریافت کنند. در گیاهخواران دریافت مکمل کراتین فوایدی مانند بهبود عملکرد فیزیکی و مغزی را در پیش دارد.

کارنوزین: نوعی آنتی اکسیدان است که برای عملکرد ماهیچه ها بسیار مهم است. کارنوزین تنها در غذاهای حیوانی یافت می شود. با این حال، به دلیل سنتز آن از اسیدآمینه هیستیدین و بتاآلانین، برای بدن ضروری نیست. منابع غذایی دریافت بتاآلانین عبارتند از گوشت و ماهی که افزایش سطوح کارنوزین پس از دریافت آنها، کاملا مشهود است. گیاهخواران در مقایسه با گوشت خواران، مقادیر کمتری از کارنوزین در عضلات خود دارند. مکمل یاری با بتا آلانین، سبب افزایش سطوح کارنوزین در بدن می شود. کارنوزین سبب افزایش قوا و حجم ماهیچه ها می شود.

دوکوزا هگزانوئیک اسید: یاDHAیک اسید چرب امگا 3 ضروری است که برای عملکرد طبیعی مغز ضروری است. کمبود این اسید چرب، اثرات منفی بر سلامت ذهنی و عملکرد مغزی کودکان دارد. بعلاوه دریافت کم این اسید چرب در دوران بارداری، اثرات منفی بر عملکرد مغزی نوزاد دارد. این اسید چرب عموما در ماهی های چرب و روغن ماهی یافت می شود اما در بعضی از جلبک های ریز هم یافت می شود. در بدن این اسید می تواند از اسید آلفا لینولنیک ساخته شود که به میزان زیادی در بذر کتان، گردو، روغن کلزا وجود دارد. با این حال گیاهخواران مطلق از این نظر از گوشت خوارانDHAکمتری دارند. گیاهخوران می توانند این اسید چرب را از مکمل هایی که از ریز جلبک ها ساخته شده اند، دریافت کنند.

آهن هم: تنها در غذاهای حیوانی، خصوصا گوشت قرمز وجود دارد. این نوع آهن از آهن غیر هم جذب بهتری دارد. آهن هم، علاوه بر جذب بهتر و بالاتر نسبت به آهن غیر هم، باعث افزایش جذب آهن غیر هم نیز می شود. برخلاف آهن غیر هم، آهن هم تحت تاثیر فاکتورهای غذایی مانند فیتات موجود در سبوس غلات قرار نمی گیرد. به این دلیل گیاهخواران، خصوصا خانم ها، بیشتر در معرض آنمی قرار دارند.

سلامت نیوز: کمبود ۷ ریزمغذی مهم بدن با گیاهخواری

منبع : کانون فرهنگی آموزش قلم چی ارسال به :
انتشار : دوشنبه ۱۹ مهر ۱۳۹۵ - ۱۸:۵۷:۲ دیده شده : ۱۷بار نویسنده : admin

کمبود فاکتور ۷ کمبود فاکتور 7 کمبود فاکتور 7 خون کمبود فاکتور 7 در خون بدن بازیگر بدن بازیگران ایرانی بدن بازیگران زن ایرانی بدن بازیگران زن بدن+بازیگر+تئاتر بدن بازیگران بدن بازیگران هالیوود بدن بازیگران هندی بدن بازیگران زن خارجی عکس بدن بازیگران زن ایرانی بدن باتیستا بدنسازی باتیستا عکس بدن باتیستا بدن باربی بازی ماساژ بدن باربی بازی شستن بدن باربی بازی باربی بدن سازی سایز بدن باربی بازی بدن باربی عکس بدن باربی بازی ماسک بدن باربی بازی میکاپ بدن باربی بازی جراحی بدن باربی عکس بدن بازیگران ایرانی بدن برهنه بازیگران ایرانی بازیگران بدن ساز ایرانی خالکوبی روی بدن بازیگران ایرانی لباس بدن نمای بازیگران زن ایرانی بدن بادی کلاسیک عکس بدن بادی کلاسیک بدنسازی بادی کلاسیک برنامه بدنسازی بادی کلاسیک بدن های بادی کلاسیک عکس بدن سازی بادی کلاسیک بدن باحال بدن بانوان بدنسازی بانوان بدنسازي بانوان اصلاح بدن بانوان لوسیون بدن بانوان بهداشت بدن بانوان آناتومی بدن بانوان بدنسازی بانوان اپارات بدنسازی بانوان در ایران بدنسازی برای بانوان بدن بالوتلی بدن باند پیچی شده گیاهخواری در اسلام گياه خواري در اسلام گیاهخواری اسلام خام گیاهخواری در اسلام گیاهخواری و بدنسازی خام گیاهخواری و بدنسازی گیاهخواری بدنسازی گیاهخواری و لاغری گياهخواري و لاغري خام گیاهخواری و لاغری رژیم گیاهخواری و لاغری لاغری گیاه خواری رژیم خام گیاهخواری و لاغری گیاهخواری و خام خواری گياهخواري و خام خواري رژیم گیاهخواری و خام خواری فواید گیاهخواری و خام خواری گیاهخواری یا خام خواری گیاهخواری خام خواری گیاهخواری آشپزی کتاب آشپزی گیاهخواری آموزش آشپزی گیاهخواری گیاهخواری چیست گياهخواري چيست خام گیاهخواری چیست رژیم خام گیاهخواری چیست رژیم گیاهخواری چیست خام گیاهخواری چیست و چگونه؟ گیاهخواری صادق هدایت فواید گیاهخواری صادق هدایت فواید گیاهخواری صادق هدایت Pdf کتاب فواید گیاهخواری صادق هدایت فواید گیاهخواری از صادق هدایت دانلود گیاهخواری صادق هدایت گیاهخواری وگان گیاهخوار وگان رژیم گیاهخواری وگان گیاهخواران وگان رژیم خام گیاهخواری وگان گیاهخواری در قرآن گیاهخواری و کاهش وزن خام گیاهخواری و کاهش وزن رژیم گیاهخواری و کاهش وزن گیاهخواری برای کاهش وزن گیاهخواری کاهش وزن کمبود ۷ ریزمغذی مهم بدن با گیاهخواری

دیدگاه شما در مورد این مطلب پس از تایید نویسنده سایت نمایش داده خواهد شد
آخرین مطالب
تبلیغات
آمار وتار
  • تعداد مطالب : ۱۲۲۶۸۶
  • تعداد نظرات : ۳۵۵
  • تعداد حاضران : ۱۲۱
  • آخرین بروزرسانی : ۱۲ دقيقه قبل
تبلیغات
تبلیغات
آخرین جستجوها