freepay, Freepay, freepay.ir, فری پی, درگاه پرداخت
تبلیغات
فال, فال های وتار, فال وتار, faal, fal, wtaar, faal wtaar


کد خبر: ۳۹۵۴۷۷

۸۵  بازدید

وب‌سایت آشپزباشی: مرغ بریان شکم پر از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مواد میانی مرغ را مرطوب نگه می دارد و آن را از داخل مزه دار می کند. همچنین مایعی که در سینی فر جمع می شود، سس گریوی خوشمزه ای به ما می دهد که می توانیم مرغ را با آن سرو کنیم.

مواد لازم:

  •     روغن زیتون به میزان لازم
  •     سوسیس  ۱۵۰ گرم
  •     پیاز ۱ عدد
  •     سیر  ۲ حبه
  •     آویشن  ۶ شاخه
  •     لوبیا سفید ۶۰۰ گرم
  •     نمک  به میزان لازم
  •     فلفل سیاه  به میزان لازم
  •     گوجه خشک شده  ۲۰۰ گرم
  •     مرغ  ۱ عدد بزرگ
  •     لیمو  ۱ عدد
  •     فلفل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
  •     آب انگور  ۴۰۰ میلی لیتر
  •     آبلیمو   ۱/۲ لیوان

مرغ بریان شکم پر

طرز تهیه:1- از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

2-برای تهیه مواد میانی، مقداری روغن زیتون در ماهیتابه ای بزرگ گرم کنید. سوسیس خرد شده را در آن بریزید و برای حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شود. پیاز را اضافه کنید و برای ۱ تا ۲ دقیقه دیگر تفت دهید تا پیاز نرم شود، سپس سیر را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. برگ های ۳ شاخه آویشن و سپس لوبیا را اضافه کنید. به آن ها نمک و فلفل سیاه فراوان بزنید. گوجه ها را به همراه چند قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید. مواد را با هم ترکیب کنید و آن ها را از روی حرارت بردارید.

3-حالا مرغ را آماده کنید. داخل مرغ نمک و فلفل سیاه بپاشید و آن را با مواد میانی پر کنید و در نهایت ۱ عدد لیمو در آن قرار دهید و پوست مرغ را روی آن بکشید. روی مرغ کمی روغن زیتون بریزد، به آن فلفل پاپریکا، نمک و فلفل سیاه بزنید و به همه جای پوست مرغ بمالید.

4- آب انگور ، آب لیمو و ۲۰۰ میلی لیتر آب در سینی فر بریزید، و به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مرغ آماده شده را به همراه چند شاخه آویشن در سینی قرار دهید. روی مرغ را با فویل آلومینیومی بپیچید و برای ۱ ساعت در فر قرار دهید.

5-بعد از ۱ ساعت، فویل را از روی مرغ بردارید و از مایع داخل سینی روی مرغ بدهید. حرارت را به ۲۰۰ درجه سانتی گراد افزایش داده و مرغ را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا روی آن قهوه ای طلایی شود و همچنین اگر چاقویی به ساق مرغ بزنید، آبی صاف و بی رنگ از آن خارج شود. مرغ را از فر خارج کنید و قبل از سرو، برای ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.

6-مواد داخل مرغ را از آن خارج کنید و سپس مرغ را تکه تکه کنید.

7-لیموی پخته شده با مرغ را با مایع در سینی ترکیب کنید تا سس گریوی رقیقی داشته باشید، آن را از صافی رد کنید. در صورت تمایل سس را روی حرارت بگذارید تا غلیظ تر شود.

8-از سس بر روی تکه های مرغ و مواد میانی ریخته و میل کنید.

نکات:

1- از یک مرغ به وزن تقریبا ۲ کیلو گرم استفاده کنید. محتویات داخل شکم مرغ را خالی کنید.

2- سوسیس ها را خرد کنید.

3- پیاز و سیر را پوست کنده و آن ها را ریز خرد کنید.

4- لوبیا سفید را از قبل آب پز کنید. آن را آبکشی و خشک کنید.

5- برگ های ۳ شاخه از آویشن ها را جدا کنید.

6- از گوجه نیمه خشک که در روغن زیتون نگهداری می شود، استفاده کنید.

منبع : برترین ها ارسال به :
انتشار : سه شنبه ۲۰ مهر ۱۳۹۵ - ۷:۱۳:۷ دیده شده : ۷۳بار نویسنده : admin

طرز تهیه حلوا طرز تهیه حلوا ساده طرز تهیه حلوا هویج طرز تهیه حلوا زرد طرز تهیه حلوای آرد گندم طرز تهیه حلوای شیر طرز تهیه حلوا با شیره انگور طرز تهیه حلوا شکری طرز تهیه حلوا با آرد برنج طرز تهیه حلوای زعفرانی طرز تهیه شراب انگور طرز تهیه شراب انگور سفید طرز تهیه شراب انگور تصویری طرز تهیه شراب انگور سفید خانگی طرز تهیه شراب انگور یاقوتی طرز تهیه شراب انگور انتهورا طرز تهیه شراب انگور زرد طرز تهیه شراب انگور در خانه طرز تهیه شراب انگور بدون مخمر طرز تهیه شراب انگور Pdf طرز تهیه شله زرد طرز تهیه شله زرد برای 20 نفر طرز تهیه شله زرد برای 10 نفر طرز تهیه شله زرد قالبی طرز تهیه شله زرد شف طیبه طرز تهیه شله زرد برای 200 نفر طرز تهیه شله زرد برای 6 نفر طرز تهیه شله زرد نذری طرز تهیه شله زرد نذری برای 50 نفر طرز تهیه شله زرد برای 100 نفر طرز تهیه کیک ساده طرز تهیه کیک ساده بدون فر طرز تهیه کیک ساده اسفنجی طرز تهیه کیک ساده با ماست طرز تهیه کیک ساده با شیر طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه طرز تهیه کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی طرز تهیه کیک ساده وانیلی طرز تهیه کیک ساده بدون همزن طرز تهیه خمیر پیتزا طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه طرز تهیه خمیر پیتزا با بکینگ پودر طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست طرز تهیه خمیر پیتزا نازک ایتالیایی طرز تهیه خمیر پیتزا فوری طرز تهیه خمیر پیتزا شف طیبه طرز تهیه خمیر پیتزا در خانه طرز تهیه قورمه سبزی طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ طرز تهیه قورمه سبزی با تمبر هندی طرز تهیه قورمه سبزی به انگلیسی طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه طرز تهیه قورمه سبزی برای 4 نفر طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی طرز تهیه قورمه سبزی در آرام پز طرز تهیه قورمه سبزی با کنسرو لوبیا طرز تهیه فلافل طرز تهیه فلافل لبنانی طرز تهیه فلافل در فر طرز تهیه فلافل اصل طرز تهیه فلافل عربی طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی طرز تهیه فلافل خوزستانی طرز تهیه فلافل بندری طرز تهیه فلافل آبادانی طرز تهیه فلافل جنوبی طرز تهیه پنکیک طرز تهیه پنکیک برای یک نفر طرز تهیه پنکیک بدون بکینگ پودر طرز تهیه پنکیک بدون شیر طرز تهیه پنکیک با نوتلا طرز تهیه پنکیک ساده خانگی طرز تهیه پنکیک با ماست طرز تهیه پنکیک آمریکایی طرز تهیه پنکیک موز طرز تهیه پنکیک گوشت طرز تهیه شراب آلبالو طرز تهیه شراب آلبالو در خانه طرز تهیه شراب آلبالو به روش سنتی طرز تهیه شراب آلبالو Pdf طرز تهیه شراب انگور می سرا طرز تهیه شربت آلبالو طرز تهيه شربت آلبالو طرز تهیه شربت آلبالو خوش رنگ طرز تهیه شربت آلبالو با هسته طرز تهیه کباب کوبیده طرز تهیه کباب کوبیده مرغ طرز تهیه کباب کوبیده در فر طرز تهیه کباب کوبیده خانگی طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای طرز تهیه کباب کوبیده زعفرانی طرز تهیه کباب کوبیده به روش سنتی ایرانی طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی طرز تهیه کباب کوبیده بازاری طرز تهیه کباب کوبیده بناب مرغ بریان مرغ بریان در فر مرغ بریان در قابلمه مرغ بریانی در فر مرغ بریان به انگلیسی مرغ بریان در مایکروفر مرغ بریان شکم پر مرغ بریان بدون فر مرغ بریان نمکی مرغ بریان با جوجه گردان مرغ بریان در فر خانگی آموزش مرغ بریان در فر ران مرغ بریان در فر پخت مرغ بریان در فر پخت مرغ بريان در فر تهيه مرغ بريان در فر مرغ بریان درسته در فر مرغ بریان فر مرغ بريان در قابلمه مرغ بریانی در قابلمه پخت مرغ بریان در قابلمه طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه طرز تهيه مرغ بريان در قابلمه طرز تهیه ی مرغ بریان در قابلمه تهیه مرغ بریان در قابلمه دستور مرغ بریان در قابلمه مرغ بریان شکم پر در قابلمه مرغ برياني در فر مرغ بریانی در فر خانگی مرغ بریان فرشته مرغ بریان فروشی پخت مرغ بریان در مایکروفر تهیه مرغ بریان در مایکروفر مرغ بریان در مایکروویو مرغ بریان مایکروفر طرز تهیه مرغ بریان در مایکروفر مرغ بريان مايكروفر طرز تهیه مرغ بریانی در مایکروفر ران مرغ بریان در مایکروفر طرز تهیه مرغ بریان در مایکروفر ال جی مرغ بریان شکم پر در فر مرغ بریان شکم پر بدون فر مرغ بريان شكم پر مرغ بریانی شکم پر طرز تهیه مرغ بریان شکم پر در فر طرز تهیه مرغ بریان شکم پر طرز تهيه مرغ بريان شكم پر تهیه مرغ بریان شکم پر مرغ بريان بدون فر مرغ درسته بدون فر مرغ بریانی بدون فر طرز تهیه مرغ بریان بدون فر پخت مرغ درسته بدون فر تهیه مرغ بریان بدون فر مرغ بریان خانگی بدون فر طرز تهيه مرغ بريان بدون فر طرز پخت مرغ بریان بدون فر مرغ بریانی نمکی مرغ بريان نمكي طرز تهیه مرغ بریان نمکی دستور پخت مرغ بریان نمکی طرز پخت مرغ بریان نمکی طرز تهیه مرغ بریان با جوجه گردان فر آموزش مرغ بریان با جوجه گردان مرغ بریان در فر با جوجه گردان طرز پخت مرغ بریان با جوجه گردان روش تهیه مرغ بریان با جوجه گردان مرغ بریان با جوجه گردان فر شکم پرست در حل جدول شکم پرست شکم پر شکم پر مرغ شکم پرستان شکم پر بادمجان شکم پرستی شکم پر ماهی شکم پر سیب زمینی شکم پری شكم پر مرغ سبزی شکم پر مرغ طرز تهیه مرغ شکم پر غذای شکم پر مرغ مرغ شکم پر بدون فر مرغ شکم پر در فر مرغ شکم پر شمالی مرغ شکم پر با رب انار مرغ شکم پر گیلانی .شكم پر بادمجان ترشی شکم پر بادمجان تهیه شکم پر بادمجان طرز تهیه شکم پر بادمجان بادمجان شکم پر در فر بادمجان شکم پر با گوشت چرخ کرده بادمجان شکم پر با پنیر پیتزا بادمجان شکم پر گیلانی بادمجان شکم پر با رب انار شكم پر ماهي سبزی شکم پر ماهی ماهی شکم پر ماهی سفید ماهی شکم پر در فر ماهی شکم پر جنوبی ماهی شکم پر شمالی ماهی شکم پر بدون فر ماهی شکم پر قزل آلا ماهی شکم پر با رب انار سیب زمینی شکم پر با سوسیس کوکوی شکم پر سیب زمینی قارچ شکم پر با سیب زمینی سیب زمینی شکم پر ترکیه سیب زمینی شکم پر در فر سیب زمینی شکم پر داخل فر سیب زمینی شکم پر سوخاری سیب زمینی شکم پر تنوری سیب زمینی شکم پر با پنیر پیتزا مواد شكم پر ماهي ماهي شكم پر جنوبي ماهي شكم پر شمالي ماهي شكم پر قزل آلا ماهي شكم پر مازندراني ماهي شكم پر در فر جنوبي ماهي شكم پر گيلاني ماهي شكم پر داخل فر بادمجان شکم پر با گردو شکم پر قارچ قارچ شکم پر مرغ قارچ شکم پر خوشمزه قارچ شکم پر با گوشت قارچ شکم پر بدون فر قارچ شکم پر نوعروس قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده قارچ شکم پر با اسفناج قارچ شکم پر در ماکروفر قارچ شکم پر در فر شکم پر اردک اردک شکم پر شمالی اردک شکم پر گیلانی اردک شکم پر در فر شکم پر بره بره شكم پر طرز تهیه مرغ بریان شکم پُر

دیدگاه شما در مورد این مطلب پس از تایید نویسنده سایت نمایش داده خواهد شد
آخرین مطالب
تبلیغات
آمار وتار
  • تعداد مطالب : ۱۲۲۱۳۳
  • تعداد نظرات : ۳۵۴
  • تعداد حاضران : ۲۶۱
  • آخرین بروزرسانی : يک ماه پيش
تبلیغات
تبلیغات
آخرین جستجوها