freepay, Freepay, freepay.ir, فری پی, درگاه پرداخت
تبلیغات
فال, فال های وتار, فال وتار, faal, fal, wtaar, faal wtaar


کد خبر: ۴۰۵۴۴۵

۷۰  بازدید

وب‌سایت آشپزباشی: این تارت خوشمزه، به روز شده تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات است، که ارزش زحمتی را که می کشید دارد.

مواد لازم:


  • تخم مرغ  ۶ عدد
  • شکر ۲۵۰ گرم
  • خامه ۲۰۰ میلی لیتر
  • لیمو ۵ عدد
  • پودر قند به میزان لازم
  • خمیر تارت ۳۷۵ گرم

تارت لیمو

طرز تهیه:


1. در کاسه ای، تخم مرغ و شکر را با هم خوب ترکیب کنید. خامه و ترکیب لیمو را اضافه کنید و مواد را هم بزنید.


2. در کف قالب 23 سانتی متری تارت، کاغذ روغنی پهن کنید.


3. روی سطح کار کمی پودر قند بپاشید و خمیر تارت را به ضخامت 3 میلی متر باز کنید. خمیر را دور وردنه بپیچید و روی قالب قرار دهید. خمیر را در قالب جای دهید و خمیر اضافی را با احتیاط و فشار روی لبه های قالب جدا کنید. قالب را برای 20 دقیقه در یخچال قراردهید تا خمیر خنک شود.


4. در این میان، فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.


5. خمیر را از یخچال خارج کنید، روی آن یک کاغذ روغنی قرار دهید، مقداری برنج خشک روی آن بریزید و برای 15 دقیقه در فر قرار دهید.


6. دانه های برنج و کاغذ روغنی را بردارید و خمیر را برای 5 تا 10 دقیقه دیگر تا قهوه ای و ترد شود، بپزید. حرارت را به 150 درجه سانتی گراد کاهش دهید.


7. کاستارد لیمو را با کمک لیسک از صافی رد کنید. خمیر را از فر خارج کنید، کاستارد را روی آن بریزید و دوباره در فر قراردهید و برای 35 تا 40 دقیقه دیگر تا کاستارد سفت شود، بپزید.


8. تارت را از فر خارج کنید. چاقو را بین تارت و قالب برانید و سپس آن را از قالب خارج کنید. کمی پودر قند روی آن بپاشید و با مشعل آشپزخانه آن را از رو کاراملی کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی تارت لیمو:

1.  پوست ۳ عدد از لیمو ها را رنده کنید. سپس تمامی آن ها را نصف کرده، با کمک چنگال آب آن ها را گرفته، پالپ آن ها را جدا کنید و با رنده پوست لیمو ترکیب کنید. نگران هسته ها نباشید.


2.  از قالب تارت با کف جداشونده استفاده کنید.


3. خمیر باید به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار بگیرد تا خنک شود.

منبع : برترین ها ارسال به :
انتشار : سه شنبه ۲۷ مهر ۱۳۹۵ - ۱۰:۵۳:۲۳ دیده شده : ۸۵بار نویسنده : admin

تارت لیمو تارت لیمو ترش تارت لیمویی تارت لیمو شف طیبه تارت لیمو با مرنگ تارت ليمو طرز تهیه تارت لیمو طرز تهیه تارت لیمویی تهیه تارت لیمو آموزش تارت لیمو تارت الليمون تارت الليمون سميرة تارت ليمون تارت الليمون حورية المطبخ تارت الليمون بالصور تارت ليمون منال العالم طرز تهيه تارت ليمو زحمت کشیدن به انگلیسی زحمت دادن به انگلیسی زحمت بکشی اها بگو زحمت ما ميداري خود میبری و زحمت ما میداری زحمت پدر پدر زحمت کش زحمات پدر زحمات پدر و مادر پدران زحمتکش پدر زحمت كش شعر زحمت پدر عکس پدر زحمت کش عکس پدران زحمتکش زحمات پدرم زحمت کشیدن زحمت کشیدن پدر زحمت کشیدن یعنی چه زحمت كشيدن پیامک زحمت کشیدن شعر زحمت کشیدن جمله زحمت کشیدن جملات زحمت کشیدن زحمت دادن زحمت دادن لغت نامه زحمتکش زحمتکش به انگلیسی زحمتکشان زحمتکش در جدول زحمتکشان جامعه زحمتکش فردوس زحمتکش شیراز حسین زحمتکش حزب زحمتکشان پدر زحمتکش زحمت گل را بلبل کشید زحمت گل بلبل کشیدو زحمت گل زحمت کاشتن یک گل سرخ زحمت ما میداری تارت لیمو؛ تارت پُر زحمت

دیدگاه شما در مورد این مطلب پس از تایید نویسنده سایت نمایش داده خواهد شد
آخرین مطالب
تبلیغات
آمار وتار
  • تعداد مطالب : ۱۲۱۲۵۶
  • تعداد نظرات : ۲۹۹
  • تعداد حاضران : ۱۲۷
  • آخرین بروزرسانی : يک ماه پيش
تبلیغات
برچسب ها
تبلیغات
آخرین جستجوها