freepay, Freepay, freepay.ir, فری پی, درگاه پرداخت
تبلیغات
فال, فال های وتار, فال وتار, faal, fal, wtaar, faal wtaar


کد خبر: ۴۲۰۶۷۴

۵۶۱  بازدید

وب‌سایت روزیاتو: برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.

مواد لازم:

  •     ۲۸۵ گرم سوسیس چرخ کرده
  •     ۴ عدد تخم مرغ
  •     ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
  •     نصف پیمانه پیاز خرد شده
  •     ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
  •     ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  •     خمیر آماده بیسکوئیت*
  •     تخم مرغ (برای روی خمیر)
  •     آرد (برای باز کردن خمیر)
بیسکوئیت صبحانه 

طرز تهیه:

1- فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-روغن را در تابه گرم کرده، سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا سبک شود. پس از اینکه رنگ آنها تغییر کرد، سوسیس چرخ کرده را اضافه کنید.

 

3- آنها را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. در این مرحله باید، فلفل های دلمه ای را افزوده و هم بزنید.

4-در پیاله ای جداگانه، تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس روی مخلوط سوسیس بریزید و هم بزنید تا کاملا پخته شوند.

5-روی یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر بیسکوئیت را روی آن قرار داده و آنها را به هم بچسبانید تا یک مستطیل بزرگ تشکیل دهند.

6-مخلوط سوسیس را درون خمیر ریخته و آن را رول کنید. لبه های آن را با دست فشار دهید تا در جای خود محکم شود.

7- تخم مرغ را با کمی آب یا شیر رقیق کرده و با قلم مو روی سطح خمیر بمالید.

8- با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول خمیر را با فاصله های ۵ سانتی متری از هم برش زده و به دو طرف باز کنید.

9-رول سوسیس را به مدت ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح آن کاملا طلایی شود.

    خمیر آماده بیسکوئیت*

مواد لازم:

  •     ۲ پیمانه آرد کامل
  •     ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  •     نصف قاشق چایخوری نمک
  •     نصف پیمانه خمیرترش
  •     سه چهارم پیمانه شیر

طرز تهیه:

1-در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. خمیر ترش را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.

2- شیر را به تدریج افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند.

منبع : برترین ها ارسال به :
انتشار : دوشنبه ۱ آذر ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۵:۷ دیده شده : ۱۳بار نویسنده : admin
دیدگاه شما در مورد این مطلب پس از تایید نویسنده سایت نمایش داده خواهد شد
آخرین مطالب
تبلیغات
آمار وتار
  • تعداد مطالب : ۱۲۱۳۳۸
  • تعداد نظرات : ۲۹۹
  • تعداد حاضران : ۲۳۱
  • آخرین بروزرسانی : ۴ دقيقه قبل
تبلیغات
تبلیغات
آخرین جستجوها