freepay, Freepay, freepay.ir, فری پی, درگاه پرداخت
تبلیغات
فال, فال های وتار, فال وتار, faal, fal, wtaar, faal wtaar


آب یکی از اساسی‌ترین ترکیبات روی زمین است و حدود ۶۰ درصد از بدن انسان را تشکیل می‌دهد. اما هنوز هم با وجود تمام اطلاعاتی که از آب داریم، بعضی از رفتارهای این ماده‌ی حیاتی بسیار عجیب به نظر می‌رسند.

محققان حین بررسی ویژگی‌های فیزیکی آب به نکته‌ی جالبی پی برده‌اند؛ زمانی که آب تا دمایی بین ۴۰ تا ۶۰ درجه‌ی سلسیوس گرم می‌شود، به دمای گذار می‌رسد و به نظر می‌رسد که آب در این دما، بین دو حالت مختلف مایع تغییر وضعیت می‌دهد.

وجود آب به‌عنوان یک ترکیب شیمیایی برای ادامه‌ی حیات روی زمین ضروری است. دانشمندان تاکنون رفتارهای عجیبی از این ترکیب مشاهده کرده‌‌اند؛ اما وجود حالت چهارم برای آب قابل تصور نیست. ما آب را به صورت مایع، جامد و گاز می‌شناسیم؛ البته تحت شرایط نادری ممکن است آب به‌صورت پلاسما نیز درآید. باید اذعان کرد که آب شبیه هیچ ماده‌ی دیگری روی زمین نیست.

آب بعد از جیوه بیشترین میزان کشش سطحی در میان سیالات را دارد. همچنین یکی از مواد شناخته‌شده‌ای است که حالت جامد آن می‌تواند روی حالت مایع شناور شود و برخلاف بسیاری از مواد دیگر، حجم آب هنگام انقباض افزایش پیدا می‌کند.

از سویی آب نقطه‌ی جوش عجیبی نیز دارد. درحالی‌که نقطه‌ی جوش دیگر هیدرید‌ها - مانند هیدروژن تلوراید و هیدروژن سولفیت - با کاهش اندازه‌ی مولکول کاهش می‌یابد، H2O با توجه به وزن مولکولی کم آن، به نسبت، دمای جوش بالایی دارد. فیلیپ بال در مصاحبه با نیچر درباره‌ی ویژگی‌های عجیب آب گفته است:

هیچ‌کسی واقعا آب را درک نمی‌کند. اعتراف به این نکته خجالت‌آور است؛ اما ماده‌ای که دو-سوم سطح زمین را پوشانده است هنوز برای ما یک معما است. شرایط، زمانی وخیم‌تر می‌شود که هر چه در مورد آب بیشتر تحقیق می‌کنیم، سؤالاتمان نیز بیشتر می‌شود. تکنیک‌های جدید ما را قادر می‌کنند تا مطالعه عمیق‌تری روی سازه‌های مولکولی داشته باشیم و همین باعث می‌شود با سؤالات بیشتری مواجه شویم.

اکنون دانشمندان نشان‌ داده‌اند که در دمایی بین ۴۰ تا ۶۰ درجه‌ی سلسیوس (۱۰۴ تا ۱۴۰ درجه‌ی فارنهایت)، آب مایع می‌تواند تغییر حالت دهد و مطابق با وضعیتی که در آن قرار دارد؛ ویژگی‌های بسیار متفاوتی به نمایش بگذارد.

برای بررسی این موضوع؛ گروهی بین‌المللی از دانشمندان به سرپرستی فیزیکدان لارا ماسترو از دانشگاه آکسفورد، به شماری از خواص ویژه‌ی آب نگاهی داشته‌اند. آن‌ها ویژگی‌هایی مانند رسانش گرمایی، ضریب شکست، رسانایی،‌ کشش سطحی و ثابت دی‌الکتریک (چگونگی نفوذ میدان الکتریکی در یک ماده) و چگونگی واکنش آن‌ها نسبت به نوسان‌ درجه حرارت‌های میان صفر تا ۱۰۰ درجه‌ی سلسیوس را بررسی کردند.

زمانی که آب به دمای ۴۰ درجه‌ی سلسیوس می‌رسد، شرایط شروع به تغییر می‌کند و ویژگی‌های آب تا دمای ۶۰ درجه‌ی سلسیوس نسبت به دمای اتاق دچار تغییر و تحول می‌شود. هر یک از ویژگی‌های آب، دمای گذار مخصوص به خود را در این بازه‌ی دمایی دارد و محققان پیشنهاد می‌کنند که دلیل این امر، تغییر وضعیت آب بین حالت‌های مختلف است.

تیم تحقیقاتی توانسته است برخی از این دماهای گذار را شناسایی و لیست کند: دمایی در حدود ۶۴ درجه‌ی سلسیوس برای رسانش گرمایی، ۵۰ درجه‌ی سلسیوس برای ضریب شکست، ۵۷ درجه‌ی سلسیوس برای رسانایی و ۵۷ درجه‌ی سلسیوس برای کشش سطحی. تیم تحقیقاتی به یک جمع‌بندی رسیده و آن را به‌صورت زیر توضیح داده است:

نتایج ثابت می‌کنند که بین دمای ۰ تا ۱۰۰ درجه‌ی سلسیوس؛ آب مایع دماهای گذار منحصربه‌فردی برای ویژگی‌های مختلف خود در حدود دمای ۵۰ درجه‌ی سلسیوس نشان می‌دهد.

اما دلیل این امر چیست؟ هنوز به‌طور کامل دلیل این رفتار مشخص نیست؛ اما این حقیقت که آب در دماهای مشخص بین حالات مختلفی از مایع تغییر وضعیت می‌دهد، می‌تواند با ساختار مولکولی H2O و ویژگی‌های غیرعادی آن ارتباط داشته باشد. مولکول‌های آب توسط پیوند‌هایی با برد کوتاه به یکدیگر متصل شده‌اند که پیوند‌های هیدروژنی نامیده می‌شود. پیوند‌ هیدروژنی از پیوند‌های بین اتمی داخل مولکول آب بسیار ضعیف‌تر است.

به همین دلیل پیوند‌های هیدروژنی بین مولکول‌های آب دائما می‌شکنند و دوباره ایجاد می‌شوند؛ اما در میان این هیاهو، نوعی ساختار و نظم دائمی نیز حاکم است. فیزیکدانان گمان می‌برند که همین موضوع منشأ ویژگی‌ها و رفتار‌های غیرعادی آب است، با این حال هیچ‌کس نمی‌داند که دقیقا چه اتفاقی می‌افتد. فیلیپ بال در ادامه‌ی نوشتار خود در نیچر این‌چنین آورده است:

همه اتفاق نظر دارند که یک جنبه از ساختار مولکول آب باعث استثنایی بودن آن در میان دیگر مایعات شده است: پیوند‌های هیدروژنی فرار. این پیوند‌های سست که عامل ارتباط مولکول‌های آب با یکدیگر هستند؛ در دماهای بالاتر از نقطه‌ی ذوب دائما در حال شکستن و تشکیل یافتن هستند و در ساختار مولکولی درهم آب نقش دارند. همین جا است که اتفاق‌نظر دانشمندان اتمام می‌یابد.

البته قبل از اینکه در محتوای کتاب‌های درسی در مورد حالت‌های آب تجدید نظر شود تا احتمال وجود این حالت چهارم (شاید هم سه و نیم) را در آن‌ها مطرح کنند، ابتدا باید نتایج این آزمایش توسط یک گروه مستقل دیگر تکرار شود. با این حال، ماسترو و تیم او عقیده دارند که کشف آن‌ها مفاهیم جدیدی را به حوزه‌های نانو و سیستم‌های بیولوژیکی معرفی می‌کند. آن‌ها در مقاله‌ای که نتایج تحقیقات خود را در آن منتشر کرده‌اند، اظهار داشته‌اند:

برای مثال، ویژگی‌های بصری نانو‌ذرات متالیک (از جنس طلا و نقره) پخش‌شده در آب که به‌عنوان نانو‌پروب استفاده می‌شوند و همچنین ویژگی‌های تابشی نقاط کوانتومی که برای عکس‌برداری زیستی فلوئورسانسی و تومور تارگتینگ (tumour targeting) استفاده می‌شود، همگی در این بازه‌ی زمانی تنها به یک صورت رفتار می‌کنند. در کنار همه‌ی موارد فوق؛ شاید این سؤال نیز پیش آید که آیا تغییر ساختار آب در اثر تغییرات دما بر ماکرو‌-مولکول‌های بیولوژیکی در محلول‌های آبی تأثیر دارد یا خیر و به‌خصوص در مورد پروتئین‌ها هم شاید سؤال شود که کدام‌یک از واحدهای زیستی فعال موجود در سلول‌های زنده نقش حیاتی در آن‌ها ایفا می‌کنند.

دستاوردهای این تحقیق در International Journal of Nanotechnology به انتشار رسیده است.

منبع : Zoomit ارسال به :
انتشار : پنجشنبه ۴ آذر ۱۳۹۵ - ۱۵:۱۰:۵ دیده شده : ۶بار نویسنده : admin

جدید از مهدی مقدم آهنگ جدید از مهدی مقدم عکسهای جدید از مهدی مقدم جدید مهدی مقدم جديد مهدي مقدم دانلود اهنگ جديد از مهدي مقدم دانلود آلبوم جدید از مهدی مقدم کد پیشواز جدید از مهدی مقدم دانلود آهنگ های جدید از مهدی مقدم جدید از معین ترانه جدید از معین آهنگ جدید از معین شمال جدید معین جدید معین شمال جدید معین 94 جدید معین اهنگ جدید معین 2015 جدید معین به تو مدیونم جدید معین علی نسب جدید از شادمهر جدید از شادمهر عقیلی اهنگ جدید از شادمهر خبر جدید از شادمهر عقیلی اخبار جدید از شادمهر عقیلی اخبار جدید از شادمهر خبر جدید از شادمهر آهنگ جديد از شادمهر عقيلي خبرهای جدید از شادمهر عقیلی خبرهای جدید از شادمهر جدید از بازیگران جدید از بازیگران ایرانی خبرهای جدید از بازیگران عکس جدید از بازیگران عکس جدید از بازیگران ایرانی عکسهای جدید از بازیگران عکسهای جدید از بازیگران زن ایرانی عکس جدید از بازیگران زن ایرانی عکسهای جدید از بازیگران ایرانی تصاویر جدید از بازیگران جدید از یاس اهنگ جدید از یاسر بینام آهنگ جدید از یاسر محمودی دانلود آهنگ جدید از یاس اهنگ جدید از یاس دانلود جدید یاس مسافر جدید یاسر محمودی جدید یاس وصیت نامه یاسر بینام جدید جدید یاس اهنگ جدید از ابی آهنگ جدید از ابی جدید ابی جدید ابی دانلود آهنگ جدید ابی و گوگوش جدید ابیرام جدید ابی آلبوم دانلود آهنگ جدید از ابی دانلود آهنگ خالی جدید از ابی جدید از سیاوش قمیشی آهنگ جدید از سیاوش قمیشی اخبار جدید از سیاوش قمیشی دانلودآهنگ جدید از سیاوش قمیشی آلبوم جدید از سیاوش قمیشی اهنگهای جدید از سیاوش قمیشی عکس جدید از سیاوش قمیشی آهنگ جدید از سیاوش قمیشی تهران آهنگ جدید از سیاوش قمیشی آینده آهنگ جدید از سیاوش قمیشی تردید جدید از ساسی جدید از ساسی مانکن اهنگ جدید از ساسی مانکن اهنگ جدید از ساسی خبر جدید از ساسی مانکن جدید ساسی مانکن جدید ساسی جدید ساسی مانکن اپارات آهنگ شاد جدید از ساسی مانکن دانلود آهنگهای جدید از ساسی مانکن جدید از تتلو عکس جدید از تتلو اخبار جدید از تتلو جدید تتلو جدید تتلو اهنگ جدید تتلو اپارات جدید تتلو دانلود دانلود آهنگ جدید از تتلو مرسی دانلود آهنگ جدید از تتلو باتو جدید از میثم ابراهیمی اهنگ جدید از میثم ابراهیمی دانلود جدید از میثم ابراهیمی البوم جدید از میثم ابراهیمی جدید میثم ابراهیمی کد پیشواز جدید از میثم ابراهیمی دانلود آلبوم جدید از میثم ابراهیمی اهنگ های جدید از میثم ابراهیمی دانلود اهنگ های جدید از میثم ابراهیمی اهنگ جدید جدایی از میثم ابراهیمی آب و هوا آب و هوای تهران آب و هوای رامسر آب و هوای ارمنستان آب و هوای شیراز آب و هوای قزوین آب و هوای کیش آب و هوای انزلی آب و هوای آمل آب و هوای کلاردشت آب و آتش آب و آتش 102 آب و آتش 95 آب و آتش 101 آب و آتش 100 آب و آتش 103 آب و آتش 88 آب و آتش 94 آب و آتش 91 آب و آتش 90 آب مروارید آب مروارید چشم چیست آب مروارید+درمان آب مروارید علائم آب مروارید مادرزادی اب مروارید مادرزادی چشم آب مروارید در نوزادان آب مروارید در کودکان آب مروارید و روزه آب مروارید بعد از عمل آب و هوای تهران در چند روز آینده آب و هوای تهران در 10 روز آینده آب و هوای تهران فردا آب و هوای تهران در 24 ساعت آینده آب و هوای تهران تا آخر هفته آب و هوای تهران چگونه است اب و هوای تهران هم اکنون آب و هوای تهران آنلاین آب و هوای تهران در هفته گذشته آب را گل نکنیم آب را گل نکنیم پدرم در خاک است اب را گل نکنیم عرفان حلقه آب را گل نکنیم کفتری آب را گل نکنیم شهرام ناظری آب را گل نکنیم شاید آب را گل نکنیم افتخاری آب را گل نکنیم ترجمه انگلیسی آب را گل نکنیم متن آب را گل الود نکنیم آبنبات چوبی آبنبات چوبی فیلم کامل آبنبات چوبی رمان آبنبات چوبی دانلود آبنبات چوبی به انگلیسی آبنبات چوبی اندروید آبنبات چوبی 98ia آبنبات چوبی کیش آبنبات چوبی برای نوت 3 ابنبات چوبی عکس آب زنید راه را آب زنید راه را دانلود آب زنید راه را هین که نگار میرسد Mp3 آب زنيد راه را دانلود آب زنید راه را هین که نگار میرسد دانلود آب زنید راه را علیقلی آب زنید راه را اینکه نگار می رسد آب زن آب زنجبیل آب زنان چگونه می آید آب زنيد راه را آب زن چگونه است؟ آب حیات آب حیات عشق آب حیات عشق را آب حیات است پدر سوخته آب حیات محمد حسین آزاد آب حیات عشق ناظری آب حیات کی حقیقت آب انبار آب انبار شش بادگیر یزد آب انبار استانبول آب انبار محمودآباد اب انبار محمودآباد کجاست آب انبار سردار بزرگ قزوین آب انبار قوام بوشهر آب انبار قوام آب انبارهای قزوین آب انبار یزد شناسایی حالتی جدید از آب

دیدگاه شما در مورد این مطلب پس از تایید نویسنده سایت نمایش داده خواهد شد
آخرین مطالب
تبلیغات
آمار وتار
  • تعداد مطالب : ۱۱۹۹۸۵
  • تعداد نظرات : ۳۱۶
  • تعداد حاضران : ۲۶۶
  • آخرین بروزرسانی : ۹ ثانيه قبل
تبلیغات
دیگران می خوانند
تبلیغات
آخرین جستجوها