freepay, Freepay, freepay.ir, فری پی, درگاه پرداخت
تبلیغات
فال, فال های وتار, فال وتار, faal, fal, wtaar, faal wtaar


مطالعات نشان می‌دهد افزودن مواد خوراکی سرشار از پروتئین یا پروبیوتیک به رژیم غذایی ممکن است به کنترل قندخون کمک کند.

محققان در دو مطالعه جداگانه دریافته‌اند هر دو پروتئین‌ها و پروبیوتیک‌ها موجب کاهش روند هضم کربوهیدرات‌ها می‌شوند و بدین ترتیب از افزایش قندخون که منجر به بروز دیابت نوع۲ یا افزایش صدمات ناشی از بیماری می‌شود پیشگیری می‌کنند.

هیوسیو منگ، سرپرست تیم تحقیق یکی از مطالعات از دانشگاه تافتس بوستون، در این باره می‌گوید: «خوردن ماهی تن به همراه یک برش نان سفید کمتر از خوردن کربوهیدرا‌ت‌ها به تنهایی موجب افزایش قندخون می‌شود.»

آرجون پاندی، عضو تیم دیگر تحقیق از موسسه دانشگاهی واترلو کانادا، نیز می‌گوید: «افرادی که مواد خوراکی غنی از پروبیوتیک (نوعی باکتری خوب) به رژیم غذایی DASH که برای سلامت قلب مفید است، افزودند به کاهش قابل توجهی در سطح قندخون‌شان دست یافتند.»

به گفته محققان، این دو مطالعه اطلاعات مفیدی را ارائه می‌کند که نشان می‌دهد افراد می‌توانند با تغییر در رژیم غذایی روزانه‌شان، قند خون خود را تحت کنترل داشته باشند.

در مطالعه پروتئین-کربوهیدرات، تیم منگ از چهار گروه حدود ۲۰ نفری خواستند که غذاهای خاصی را بخورند. میزان قندخون این افراد در فواصل منظم دوساعتی اندازه گیری می‌شد.

گروه‌ها، نان سفید به همراه غلات برنج (کربوهیدرات‌ها)، ماهی تن (پروتئین)، کره بدون نمک (چربی) یا غلات جودوسر (فیبر) مصرف کردند.

محققان می‌خواستند بدانند که آیا انواع مواد غذایی بر هضم کربوهیدرات‌ها تاثیر دارند.

محققان مشاهده کردند پروتئین موجب کاهش آزادشدن قند در جریان خون شد، اما هیچ تاثیر مشابهی در مورد چربی‌های کره یا فیبر موجود در غلات جودوسر نیافتند.

به گفته منگ، «پروتئین ممکن است موجب تحریک آزادشدن برخی هورمون‌های روده شود که سرعت معده خالی را کُند می‌کند. سرعت معده خالی، سرعتی است که غذا برای هضم، معده را ترک کرده و وارد روده‌ها می‌شود.»

در مطالعه‌ای دیگر، ۸۰ فرد مبتلا به فشارخون بالا از رژیم غذایی DASH (شیوه رژیمی توقف فشارخون بالا) که برنامه غذایی سالم برای قلب در جهت کاهش فشارخون است، پیروی کردند. اما پاندی از نیمی از شرکت کنندگان خواسته بود که مواد غذایی پروبیوتیک را جایگزین سایر اقلام موجود در رژیم غذایی کنند.

به عنوان مثال، آنها می‌توانستند ماست پروبیوتیک را جایگزین لبنیات کم چرب کنند یا نوشیدنی‌های پروبیوتیک بنوشند.

طبق گزارش پاندی، افرادی که پروبیوتیک به رژیم غذایی‌شان افزوده بودند شاهد هیچ تفاوتی در فشارخون خود در مقایسه با گروه دیگر نبودند، اما کاهش قندخون آنها در حالت ناشتا و میزان A۱C هموگلوبین‌شان بهتر کاهش یافته بود. A۱C هموگلوبین شاخص استانداردی برای آزمایش میزان قندخون در بلندمدت است.

به نظر می‌رسد باکتری‌های پروبیوتیک، ترکیباتی را تولید می‌کنند که استفاده از هورمون انسولین را برای سلول‌ها در جهت تبدیل قندخون به انرژی آسان‌تر می‌نماید.

منبع : کانون فرهنگی آموزش قلم چی ارسال به :
انتشار : پنجشنبه ۱۱ آذر ۱۳۹۵ - ۰:۳۰:۲۰ دیده شده : ۷بار نویسنده : admin

پروتئین ها ویکی پدیا پروتئینها و اسیدهای نوکلئیک بیوشیمی پروتئینها و اسیدهای نوکلئیک کتاب بیوشیمی پروتئینها و اسیدهای نوکلئیک وظایف پروتئینها در بدن پروتئین وی پروتئین وی گلد استاندارد پروتئین وی قیمت پروتئین وی 100 درصد پروتئین وی چیست پروتئین وی ایرانی پروتئین وی پرولب پروتئین وی اپتیموم پروتئین وی الیمپ پروتئین وی ماسل تچ ویژگی پروتئینها پروتئینهای ورزشی ویتامینها و پروتئینها پروبیوتیک ها در مواد غذایی پروبیوتیک ها در صنایع غذایی پروبیوتیک ها مواد غذایی کاربرد پروبیوتیک ها در صنایع غذایی پروبیوتیک ها در طیور پروبیوتیک ها در تغذیه طیور پروبیوتیک های طیور کاربرد پروبیوتیک ها در تغذیه طیور پروبیوتیکها در صنایع غذایی کاربرد پروبیوتیکها در صنایع غذایی کاربرد پروبیوتیکها در آبزی پروری کنترل قندخون کنترل قندخون در بارداری كنترل قندخون کنترل قندخون بالا راه های کنترل قند خون دستگاه کنترل قندخون روشهای کنترل قندخون نحوه کنترل قندخون روش کنترل قندخون قرص کنترل قندخون کنترل قند خون در بارداری کنترل قند خون در دوران بارداری کنترل قند خون بارداری رژیم غذایی برای کنترل قند خون در بارداری کنترل قند خون در دیابت بارداری راههای کنترل قند خون در بارداری چگونگی کنترل قند خون در بارداری کنترل قند خون بالا در بارداری كنترل قند خون کنترل قند خون کنترل قندخون دربارداری راههای کنترل قندخون راهای کنترل قندخون کنترل قند خون بالا كنترل قند خون بالا راههای کنترل قند خون بالا روش های کنترل قند خون دستگاه كنترل قند خون قیمت دستگاه کنترل قندخون روشهاي كنترل قند خون چگونگی کنترل قندخون روش كنترل قند خون داروی کنترل قندخون نقش مواد نگهدارنده نقش مواد نگهدارنده در خوراکی ها نقش مواد نگهدارنده در غذاها نقش مواد نگهدارنده مواد غذایی نقش مواد نگهدارنده بر سلامت بدن نقش مواد نگهدارنده در خوراکی نقش مواد نگهدارنده در غذا نقش مواد نگهدارنده غذا نقش مواد نگهدارنده چیست نقش مواد نگهدارنده در مواد غذایی پروتئینی وی پروتئین‌ها و پروبیوتیک‌ها در کنترل قندخون نقش دارند

دیدگاه شما در مورد این مطلب پس از تایید نویسنده سایت نمایش داده خواهد شد
آخرین مطالب
تبلیغات
آمار وتار
  • تعداد مطالب : ۱۲۳۱۸۰
  • تعداد نظرات : ۳۰۳
  • تعداد حاضران : ۲۶۶
  • آخرین بروزرسانی : ۴ دقيقه قبل
تبلیغات
تبلیغات
آخرین جستجوها