freepay, Freepay, freepay.ir, فری پی, درگاه پرداخت
تبلیغات
فال, فال های وتار, فال وتار, faal, fal, wtaar, faal wtaar


کد خبر: ۳۹۰۰۸۲

۱۵۵  بازدید

همشهری آنلاین: تنها تصوری که از فلافل داریم، همان فلافل جنوبیِ معروف و تند است. اما فلافل مکزیکی علاوه بر طعم خوشایندش دارای خواص بسیاری نیز هست.


 مواد لازم:
  • یک و ۱/۲ فنجان نخود پخته
  • ۱/۴ فنجان پیاز
  • ٢ فنجان بروکلى یا گل کلم
  • ١ عدد فلفل سبز تند
  • يك حبه سیر
  • ۱/۴ فنجان گشنیز خرد شده
  • ١ قاشق چای‌خورى زیره آسیاب شده
  • ۱/۲ قاشق چای‌خورى فلفل پاپریکا
  • ٢ قاشق غذاخورى آرد
  • نمک و فلفل
  • روغن

آشنایی با روش تهیه فلافل مکزیکی

 طرز تهیه:

1-گل کلم را در مخلوط کن ریخته سپس بقیه مواد بجز روغن را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. مایه فلافل را در کاسه‌اى ریخته و آن را مانند توپک‌هاى متوسط گرد کرده و روى سینى چیده و در یخچال به مدت يك ساعت قرار می‌دهیم.

2-سپس روغن را داغ می‌کنیم و فلافل‌ها را در روغن سرخ کرده و روى دستمال گذاشته تا روغن اضافى آن خارج شود.

3-با سس یا سالاد و یا نان دلخواه سرو می‌کنیم.

منبع : برترین ها ارسال به :
انتشار : سه شنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۵ - ۹:۲۵:۱ دیده شده : ۱۸بار نویسنده : admin
دیدگاه شما در مورد این مطلب پس از تایید نویسنده سایت نمایش داده خواهد شد
آخرین مطالب
تبلیغات
آمار وتار
  • تعداد مطالب : ۱۱۹۱۶۹
  • تعداد نظرات : ۳۲۹
  • تعداد حاضران : ۲۹۴
  • آخرین بروزرسانی : ۱۴ ساعت قبل
تبلیغات
دیگران می خوانند
تبلیغات
آخرین جستجوها